Donut ala Big Apple

Dalam hati ni nak sangat cuba cari resepi donut ni. Bila ada orang share kat facebook, kalau dibiarkan akan hilang. Tau la facebook macam mana. Jadi walaupun blog dah tak berapa popular, for safe keeping, memang lebih sesuai guna blog. Resepi ni belum test, bila dah test. Kita letak gambar dan result ya?

DONUT gebu ala big apple.
Oleh Norhaliza Arakey
Like imasak.com
Sila share dan tag dan komen " saya suka donut gebu" jika suka makan donut

Bahan-bahan :
* 500 g tepung roti
* 2 sb marjerin
* 1 sk baking powder
* 1 sk bread improver
* 1 cup air suam
* 1/4 cup gula halus
* 1/5 cawan susu tepung
* 1 pkt yis segera (11gm)
* 3 biji kuning telur
* 1/2 sk garam

Cara-cara
* campurkn air hangat + yis + susu tepung + gula. Biarkan dlm 15 minit. (bahan A)
* kuning telur + garam pukul sikit (bahan
* tepung + marjerin + baking powder + bread improver (bahan C)
* Gaul campuran dlm bhn C hingga jadi seperti serbuk roti kemudian masukkan campuran bahan A,
Gaul bagi rata, lepas tu masukkan bahan B. Uli sampai elastik selama 10 mnit.
* Tutup dan rehatkan adunan hingga kembang 2 kali ganda lebih kurang 40-45 min.
* Kempiskan doh,canai dan terap dengan penerap donut. Biarkn dlm 15 minit.
*Panaskan minyak dgn api kecil dan goreng donut hingga kekuningan dengan api sederhana panas.
*Angkat donut dan toskan di atas kertas serap minyak,sejukkan.
*Salutkan donut dengan gula halus dan boleh dihidangkan.